ברוקלין (קוקטייל)
קוקטייל אמריקאי מוויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קוקטייל אמריקאי מוויקיפדיה, האנציקלופדיה החופשית
קוקטייל ברוקלין (באנגלית: Brooklyn) הוא אחד מחמישה הקוקטיילים על שם רובעי ניו יורק, יחד עם הברונקס (אנ'), מנהטן, קווינס (אנ') ומעבורת סטטן איילנד.
 | |
| סוג |
קוקטייל  |
|---|---|
| מועד הכנה ראשוני |
1910 |
  | |
.jpg)
קוקטייל ברוקלין דומה למנהטן, אבל עם סוג מסוים של ביטר (ניתן להשתמש בכמה סוגים של ביטר במנהטן) ובתוספת של ליקר מרסקינו. המשקה נפל במידה רבה לאפלולית לאחר תום תקופת היובש, אך חווה תחייה מחודשת בשנות ה-90.[1]
קוקטייל ברוקלין הומצא במקור על ידי השחקן והמחזאי מוריס הגמן (אנ') בשנת 1910 ב"בית הקפה שמידט" ליד צד ברוקלין של גשר ברוקלין.[2][3] אם כי בגרסה שונה ממה שנחשב כיום לגרסה הסטנדרטית של ברוקלין.[3] ברוקלין של הגמן כלל תערובת של סיידר, אבסינת וג'ינג'ר אייל.[3][2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
