![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Sherry_cellar%252C_Solera_system%252C_2003.jpg/640px-Sherry_cellar%252C_Solera_system%252C_2003.jpg&w=640&q=50)
Xerez
From Wikipedia, the free encyclopedia
O xerez[1] (en castelán jerez e en inglés sherry) é un tipo de viño fortificado, licoroso típico do sur da Península Ibérica, envellecido no sistema de soleira. O nome deriva da rexión onde é elaborado, Xerez da Fronteira.
Para o concello gaditano véxase: Xerez da Fronteira.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/ca/Sherry_cellar%2C_Solera_system%2C_2003.jpg/320px-Sherry_cellar%2C_Solera_system%2C_2003.jpg)