![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Calamares_en_su_tinta.jpg/640px-Calamares_en_su_tinta.jpg&w=640&q=50)
Tinta (cefalópodos)
From Wikipedia, the free encyclopedia
A tinta dos cefalópodos ou borra é unha especie de pigmento escuro que desprenden moitos cefalópodos por regra xeral como unha estratexia de evasión.
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5a/Calamares_en_su_tinta.jpg/640px-Calamares_en_su_tinta.jpg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Arroz_negro_-_zordor.jpg/640px-Arroz_negro_-_zordor.jpg)
Todos os cefalópodos, coa excepción dos nautílidos e as especies que pertecen á suborde dos cirrinos son capaces de emitiren este pigmento, que popularmente se denomina tinta ou borra.[1]
Esta tinta emprégase nalgúns países da área mediterránea na elaboración dalgúns pratos de cociña.