O tiburón de Groenlandia ou peixe momo[2] (Somniosus microcephalus) tamén coñecido en groenlandés como eqalussuaq, é unha especie de gran tiburón da familia Somniosidae, estreitamente relacionado coa especie Somniosus antarcticus.[3] A distribución da especie está restrinxida ó norte do océano Atlántico e ó océano Ártico.
Máis información Estado de conservación, Clasificación científica ...
Ten a esperanza de vida máis longa de tódolos vertebrados (polo menos 392 ± 120 anos) e está entre as especies de tiburóns meirandes. Na súa adaptación á vida nas profundidades mariñas,[4] ten a maior concentración de N-óxido de trimetilamina nos seus tecidos, o que fai que a súa carne sexa tóxica.[5]
A carne de tiburón de Groenlandia tratada para reducir os niveis de toxinas é consumida en Islandia, un manxar coñecido como kæstur hákarl.[6]
Yano, Kazunari; Stevens, John D.; Compagno, Leonard J. V. (2004). "A review of the systematics of the sleeper shark genus Somniosus with redescriptions of Somniosus (Somniosus) antarcticus and Somniosus (Rhinoscymnus) longus (Squaliformes: Somniosidae)". Ichthyological Research51 (4): 360–73. doi:10.1007/s10228-004-0244-4.
Anthoni, Uffe; Christophersen, Carsten; Gram, Lone; Nielsen, Niels H.; Nielsen, Per (1991). "Poisonings from flesh of the Greenland shark Somniosus microcephalus may be due to trimethylamine". Toxicon29 (10): 1205–12. PMID1801314. doi:10.1016/0041-0101(91)90193-U.
Durst, Sidra (2012). Deutsch, Jonathan; Murakhver, Natalya, eds. They Eat That? A Cultural Encyclopedia of Weird and Exotic Food from around the World. pp.91–2. ISBN978-0-313-38059-4.
MacNeil, M. A.; McMeans, B. C.; Hussey, N. E.; Vecsei, P.; Svavarsson, J.; Kovacs, K. M.; Lydersen, C.; Treble, M. A.; et al. (2012). "Biology of the Greenland shark Somniosus microcephalus". Journal of Fish Biology80 (5): 991–1018. PMID22497371. doi:10.1111/j.1095-8649.2012.03257.x.
Watanabe, Yuuki Y.; Lydersen, Christian; Fisk, Aaron T.; Kovacs, Kit M. (2012). "The slowest fish: Swim speed and tail-beat frequency of Greenland sharks". Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 426–427: 5–11. doi:10.1016/j.jembe.2012.04.021. Resumo divulgativo–LiveScience (25 de xuño de 2012).
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.