![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/09/Resveratrol.png/640px-Resveratrol.png&w=640&q=50)
Resveratrol
composto químico / From Wikipedia, the free encyclopedia
O resveratrol (3, 5, 4'-trihidroxi-trans-estilbeno) é un estilbenoide, un tipo de fenol natural, e unha fitoalexina que se produce de maneira natural en varias plantas como resposta a unha lesión, ou cando se encontran baixo o ataque de patóxenos tales como bacterias ou fungos.[1]
Este artigo ou sección precisa dunha tradución ao galego. A túa axuda é benvida. Se este texto non se traduce nun prazo de trinta días, procederase ó seu borrado rápido. Colabora connosco para que a Galipedia mellore e medre. |
Datos rápidos Identificadores, Propiedades ...
Resveratrol | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
5-[(E)-2-(4-hidroxifenil)etennl]benzeno-1,3-diol | |
Outros nomes (3, 5, 4'-trihidroxi-trans-estilbeno | |
Identificadores | |
Número CAS | 501-36-0 |
Propiedades | |
Fórmula molecular | C14H12O3 |
Masa molecular | 228,25 |
Aspecto | po branco cunha leve tonalidade amarela |
Solubilidade en auga | 0,03 g/L |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. |
Pechar
As fontes alimenticias do resveratrol inclúen a pela das uvas, arandos e framboesas.[2]