Ácido propiónico
composto químico / From Wikipedia, the free encyclopedia
O ácido propiónico ou ácido propanoico é un ácido carboxílico que pode encontrarse naturalmente, coa fórmula molecular C3H6O2 e fórmula semidesenvolvida CH3-CH2-COOH. En estado puro, é un líquido incoloro, corrosivo de cheiro acre cunha densidade de 0.99 g/cm3 e unha masa molar de 74,08 g/mol.
Datos rápidos Identificadores, Propiedades ...
Ácido propiónico | |
---|---|
Propanoic acid | |
Outros nomes Ácido etanocarboxílico | |
Identificadores | |
Número CAS | 79-09-4 |
PubChem | 1032 |
ChemSpider | 1005 |
DrugBank | DB03766 |
ChEBI | CHEBI:30768 |
ChEMBL | CHEMBL14021 |
Ligando IUPHAR | 1062 |
Número RTECS | UE5950000 |
Imaxes 3D Jmol | Image 1 Image 3 |
| |
| |
Propiedades | |
Fórmula molecular | C3H6O2 |
Masa molar | 74,08 g mol−1 |
Aspecto | Líquido aceitoso incoloro[1] |
Olor | Picante, rancio, desagradable[1] |
Densidade | 0,98797 g/cm3[2] |
Punto de fusión | −205,0 °C; −337,0 °F; 68,1 K |
Punto de ebulición | 14 115 °C; 25 439 °F; 14 388 K |
Condicións de sublimación |
Sublima a −48 °C ΔsublH |
Solubilidade en auga | 8,19 g/g (−28,3 °C) 34,97 g/g (−23,9 °C) Miscible (≥ −19,3 °C)[4] |
Solubilidade | Miscible en etanol, éter, cloroformo[5] |
log P | 0,33[6] |
Presión de vapor | 0,32 kPa (20 °C)[7] 0,47 kPa (25 °C)[6] 9,62 kPa (100 °C)[3] |
kH | 4,45·10−4 L·atm/mol[6] |
Acidez (pKa) | 4,88[6] |
Estrutura | |
Momento dipolar | 0,63 D (22 °C)[2] |
Termoquímica | |
Entalpía estándar de formación ΔfH |
−510,8 kJ/mol[3] |
Entalpía estándar de combustión ΔcH |
1527,3 kJ/mol[2][3] |
Entropía molar estándar S |
191 J/mol·K[3] |
Capacidade calorífica, C | 152,8 J/mol·K[5][3] |
Perigosidade | |
Pictogramas GHS | |
Palabra sinal GHS | Danger |
declaración de perigosidade GHS | H314[7] |
declaración de precaución GHS | P280, P305+351+338, P310[7] |
Clasificación da UE | C |
Frases R | R10, R34 |
Frases S | S1/2, S23, S36, S45 |
Principais perigos | Corrosivo |
NFPA 704 | |
Punto de inflamabilidade | 54 °C; 129 °F; 327 K |
LD50 | 1370 mg/kg (oral, rato branco)[5] |
Compostos relacionados | |
Outros anións | Propanoato |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. |
Pechar
O seu anión (CH3-CH2-COO-), ésteres e sales reciben o nome de propionatos ou propanoatos.