![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/44/Arachidonic_acid.svg/langgl-640px-Arachidonic_acid.svg.png&w=640&q=50)
Ácido araquidónico
composto químico / From Wikipedia, the free encyclopedia
O ácido araquidónico (AA, ou ARA) é un ácido graxo poliinsaturado omega-6 de 20 átomos de carbono [2]. É o homólogo do ácido saturado ácido araquídico, que se encontra no aceite de cacahuete, (Arachis hypogaea), de onde lle vén o nome a ambos.[3] É líquido a temperatura ambiental normal, xa que o seu punto de fusión é de -49 °C.
Ácido araquidónico | |
---|---|
![]() | |
![]() |
![]() |
Ácido (5Z,8Z,11Z,14Z)-5,8,11,14-eicosatetraenoico | |
Ácido (5Z,8Z,11Z,14Z)-icosa-5,8,11,14-tetraenoico[1] | |
Outros nomes Ácido 5,8,11,14-all-cis-eicosatetraenoic; ácido todo-cis-5,8,11,14-eicosatetraenoico; araquidonato | |
Identificadores | |
Número CAS | 506-32-1 |
PubChem | 444899 |
ChemSpider | 392692 |
UNII | 27YG812J1I |
Número CE | 208-033-4 |
DrugBank | DB04557 |
KEGG | C00219 |
MeSH | Arachidonic+acid |
ChEBI | CHEBI:36306 |
ChEMBL | CHEMBL15594 |
Número RTECS | CE6675000 |
Referencia Beilstein | 1713889 |
3DMet | B00061 |
Imaxes 3D Jmol | Image 1 |
| |
| |
Propiedades | |
Fórmula molecular | C20H32O2 |
Masa molar | 304,47 g mol−1 |
Densidade | 0,922 g/cm3 |
Punto de fusión | -49 °C |
Punto de ebulición | 169-171 °C (a 0,15 mmHg) |
log P | 6,994 |
Acidez (pKa) | 4,752 |
Perigosidade | |
Frases R | R19 |
NFPA 704 | |
Punto de inflamabilidade | 113 °C |
Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa. |
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/48/Ribeyes.jpeg/640px-Ribeyes.jpeg)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/57/AAnumbering.png/420px-AAnumbering.png)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bb/Linoleic_Acid_Metabolism.gif/320px-Linoleic_Acid_Metabolism.gif)
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Eicosanoid_synthesis.svg/320px-Eicosanoid_synthesis.svg.png)