Proteiin

Proteiin of aiwitj san grat moleküülen, huar aminosüren uun sat. Proteiinen san uun arke sel an haa diar flook leewentswichtag funksioonen. Jo san di grünjbaustian faan ales labenen. Diaram skel wi jo uk iidj.

Tekst üüb Öömrang

Tiaknang faan Myoglobin, en proteiin

Iidj

Föl proteiin as uun :

• Flääsk
• Fask
• Aier
• Moolk, sees an tjuarel
• Nöden
• Bongfrüchten, t.b. soojabuan (41,6 %) of lins (23,4%)

Luke uk diar

• Proteiin-Atlas (ingelsk)