primeur
De Wiktionnaire, le dictionnaire libre
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primeur \pʁi.mœʁ\ féminin
Vous avez eu la primeur de cette nouvelle.
Le vieux bordeaux luisait comme un sang vermeil dans le fin cristal des verres, un filet de chevreuil aux truffes venait de mêler son fumet un peu âpre au parfum mourant des roses, lorsque des asperges apparurent, une primeur, si rare autrefois, et qui n’étonnait même plus.— (Émile Zola, Paris, 1897)
Des petits pois, ainsi préparés, peuvent se conserver plusieurs années sans perdre le goût qu'ils ont dans la primeur.— (Armand Étienne Maurice Havet, Le dictionnaire des ménages, 1822, page 363)
Certains vins sont bons dans la primeur.
On a servi des primeurs.
Elle se retint, elle n’osa commander des fraises, une primeur encore chère, de crainte de trop augmenter l’addition.— (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)
Elle demanda des cerises de primeur, cueillies très loin de Paris, déjà flétries au bout de leurs queues sèches.— (Colette, Le toutounier, 1939)
primeur \pʁi.mœʁ\ masculin
Il y a un primeur à côté de chez moi.
Un ancien employé de Belqacem, qui travaillait alors chez un primeur, achetait à l’occasion des légumes dans une vente à la criée qu’il destinait aux deux familles.— (Sietske de Boer, Années de plomb: chronique d’une famille marocaine, 1913-1999, Éditions Le Fennec, 2005, page 107)
primeur \pʁi.mœʁ\
La gamme des carottes primeurs a fait l’objet d’une sélection minutieuse dès le xixe siècle.— (Xavier Mathias, Carottes primeurs : jamais trop tôt !, Les 4 saisons n°238, septembre-octobre 2019)
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