panelle
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Français
Étymologie
- (Nom commun 1) Apparenté à l’espagnole panela (« feuille de nénufar »).
- (Nom commun 2) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
- (Nom commun 3) Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.
- (Nom commun 4) De pain.
Nom commun 1
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panelle \pa.nɛl\ féminin
Traductions
Nom commun 2
panelle \pa.nɛl\ féminin
- Sucre brut anciennement et traditionnellement fabriqué avec de la canne à sucre. Elle ressemble au sucre rapadura.
PANELLE. Sucre brut, qui vient des îles Antilles.
— (Burnet, Dictionnaire de cuisine et d’économie ménagère, Éd. Librairie Usuelle, Paris 1836)
Nom commun 3
panelle \pa.nɛl\ féminin
- Vase à corps sphérique en usage en Inde.
[...] fùt-il prêt à manger, ils le jetteroient pour en faire cuire d’autre dans une nouvelle panelle ayans la coutume de n’en faire jamais servir une deux fois, [...]
— (Luillier-Lagaudiers , Voyage du Sieur Luillier aux Grandes Indes, Éd. Cellier, Paris 1705)
Nom commun 4
panelle \pa.nɛl\ féminin
- (Cuisine) Spécialité palermitaine, petits beignets frits dans l’huile et confectionnés avec de la farine de pois chiches, de lait, de sucre, de beurre, et d’œufs.
Prononciation
- France (Vosges) : écouter « panelle [Prononciation ?] »
Homophones
Anagrammes
Voir aussi
- panelle sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
- « panelle », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
- Inspiré du Nouveau Larousse Illustré en 7 volumes Paris 1904.
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