kiełbasa
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Étymologie
- (Date à préciser) Du polonais kiełbasa.
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| kiełbasa | kiełbasas |
| \kjɛl.ba.sa\ ou \kjɛw.ba.sa\ | |
kiełbasa \kjɛl.ba.sa\ ou \kjɛw.ba.sa\ féminin
- (Cuisine) Type de saucisses originaires de la Pologne.
Les étaks vendaient du ragoût de chou, de la choucroute et d’épaisses tranches de porcs dans de grandes marmites fumantes ; des saucisses kiełbasa étaient suspendues à des cordes au-dessus d’oignons et d’ail en train de frire, et il y avait des marmites de pierogi, certines boulettes étant farcies de viande et de pomme de terre, d’autres, de fruits et nappées de crème.
— (Carly Schabowski, Soldat du Reich, City Edition, 2022 → lire en ligne)Elle fait sa propre publicité au Pirogi Palace de Pete le Polonais. Pete la paye en cash et kiełbasa.
— (James Ellroy, Panique générale, 2022 → lire en ligne)Ça te fait une belle jambe, mon gars, glapit Marcin en se découpant une part de kiełbasa, le saucisson de rigueur.
— (Marie DAVID, La Divine startup: Le coach de l’au-delà, chapitre 18 → lire en ligne)
Variantes orthographiques
Traductions
Prononciation
→ 
Prononciation audio manquante. (Ajouter un fichier ou en enregistrer un avec Lingua Libre 
)
Voir aussi
- kiełbasa sur l’encyclopédie Wikipédia
Références
Sources
- « kielbassa » sur le Grand dictionnaire terminologique, OQLF → voir en ligne
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