jitrnice

Tchèque

Étymologie

Comme l'atteste la variante morave jaternice, composé de játra, -ní et -ice.

Nom commun

Cas	Singulier	Pluriel
Nominatif	jitrnice	jitrnice
Génitif	jitrnice	jitrnicí
Datif	jitrnici	jitrnicím
Accusatif	jitrnici	jitrnice
Vocatif	jitrnice	jitrnice
Locatif	jitrnici	jitrnicích
Instrumental	jitrnicí	jitrnicemi

jitrnice \Prononciation ?\ féminin

1. (Cuisine) Andouille tchèque, assez proche du boudin basque (viande de la joue de porc, bas morceaux).
   • Jitrnice podáváme s cibulí a octem - podobně jako tlačenku.

     Nous servons l'andouille avec des oignons et du vinaigre - comme un fromage de tête.

Voir aussi

• jitrnice sur l’encyclopédie Wikipédia (en tchèque)