imaret
De Wiktionnaire, le dictionnaire libre
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imaret \i.ma.ʁɛ\ masculin
A côté de celle-ci il avait fait construire une école et un imaret pour les pauvres, auxquels il légua des biens assez importants.— (Radovan Samardžić, Mehmed Sokolovitch, 1994)
Il y avait une mosquée, un asile de cinquante chambres, un dispensaire, et les deux installations dont Kamal et Nisrine avaient le plus besoin : un imaret - une cuisine publique - et un petit han, un gîte destiné aux voyageurs.— (Raymond Khoury, Le Secret Ottoman, Pocket, p.468, 2020)
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