culinariser

De culinaire, avec le suffixe -iser.

culinariser \ky.li.na.ʁi.ze\ transitif 1^er groupe (voir la conjugaison)

Donner un caractère culinaire à.
- La cuisine, certes, c'est de la chimie. Mais chimiser la cuisine, c'est du détournement culinaire. Personne n'a jamais essayé de culinariser la chimie. — (site forum.chefsimon.lemonde.fr, 31 octobre 2009)
- Parce que nous sommes Français, on ne pouvait pas s'empêcher de « culinariser » tout ça, pour en faire une alternative au traditionnel repas. — (site kitschntips.com, 21 juin 2012)
- De ce point de vue, il ne fait que "culinariser" la pratique du grignotage. — (L’express international, 2005)
- Ce réseau a pour objectif de proposer aux touristes une autre image du roquefort, fondée sur la découverte des exploitations d’élevage de brebis et sur la dégustation du fromage ici « culinarisé » et proposé sous d’autres formes (tartes au roquefort, association fromage confiture, etc.). — (Jacinthe Bessière, Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural, 2012)