Wirt

Du moyen bas allemand wert ; apparenté à waard (« aubergiste ») en néerlandais, värd (« hôte, maître de la maison ») en suédois.

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Wirt \ˈvɪʁt\ masculin

Hôte, personne qui reçoit, maitre de maison.
- Der Wirt empfing uns mit einem Glas Bier.
  L’hôte nous accueillit avec un verre de bière.
Aubergiste, restaurateur.
- Der Saal geriet in Aufruhr, nachdem dem Wirt das Bier ausging.
  Ce fut l’émeute dans la salle, après que l’aubergiste fut tombé à court de bière.
- Josef Hader in der Rolle des Privatdetektivs Brenner betritt ein Restaurant, wird aber nicht weiter beachtet. Also pampt er den Wirt in sarkastischem Ton an: Hier sei der Gast wirklich mal der König. — (Stefan Fischer, « Flugreise: Nüsschen oder nix », dans Süddeutsche Zeitung, 7 mars 2024 [texte intégral])
  Josef Hader, dans le rôle du détective privé Brenner, entre dans un restaurant, mais on ne lui prête aucune attention. Il s’adresse donc au restaurateur d’un ton sarcastique : Ici, le client est vraiment le roi.
(Biologie) Hôte.
- Der Floh legt Eier auf die Haut des Wirtes.
  La puce pond des œufs sur la peau de son hôte.