La praline désigne différentes confiseries :
- En Belgique, une praline, ou petit chocolat ou chocolat est un montage à base de chocolat fourrées de divers ingrédients chocolat, noisette, amande ou liqueur.
- En France, la praline ou pralinette est un bonbon constitué d'une amande ou d'une cacahuète rissolée dans du sucre cuit, lequel peut être teinté et parfumé de diverses manières, ce qui est appelé chouchou en Belgique.
- En Louisiane, aux États-Unis, la praline est une confiserie constituée de noix de pécan (ou pacane), de sucre brun, de beurre et de crème.
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Elle peut également désigner :