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Le trebbiano des Abruzzes (en italien Trebbiano d'Abruzzo) est un vin blanc italien, produit dans les Abruzzes selon une dénomination d'origine contrôlée (DOC). En 2012, un trebbiano de Valentini 2007 remporte la récompense de meilleur vin italien (Best Italian Wine Awards)[1]
Pour les articles homonymes, voir Trebbiano.
| Trebbiano des Abruzzes | |
| DOC | Trebbiano des Abruzzes |
|---|---|
| Décret d’appellation | |
| Date de parution au Journal officiel italien | n° 221 |
| Rendement (raisin/hectare) | 140 q |
| Rendement moût | 70,0 % |
| Taux d’alcool naturel du raisin | 10,0 % |
| Taux d’alcool minimum du vin | 11,5 % |
| Résidu sec minimum | 16,0 ‰ |
| Cépages autorisés | |
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| Source: Ministère agricole italien | |
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- couleur : jaune paille intense ;
- odeur : caractéristique ; parfum intense et delicat ;
- saveur : sec, velouté, harmonieux avec arrière goût d'amande[2].
Saison, volume en hl
- 2007 : 429,192 [3]
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