Thymol

Le thymol est un phénol contenu dans l'huile de thym et dans les huiles essentielles (volatiles) de plusieurs autres plantes. Il se présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique. On l'utilise notamment pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques ainsi que pour stabiliser les préparations pharmaceutiques^[4].

Thymol
Structure du thymol.
Identification
Nom UICPA	5-méthyl-2-(propan-2-yl)-phénol
Synonymes	acide thymique, thym camphor, isopropyl méta-crésol, méta-thymol, 3-p-cymenol, timol.
No CAS	89-83-8
No ECHA	100.001.768
No CE	201-944-8
PubChem	6989
No FEMA	3066
SMILES	CC(C)c1ccc(C)cc1O PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C10H14O/c1-7(2)9-5-4-8(3)6-10(9)11/h4-7,11H,1-3H3
Apparence	Solide cristallin incolore
Propriétés chimiques
Formule	C10H14O  [Isomères]
Masse molaire[1]	150,217 6 ± 0,009 3 g/mol C 79,96 %, H 9,39 %, O 10,65 %,
Propriétés physiques
T° fusion	49,6 °C[réf. souhaitée]
T° ébullition	(1 013 mbar) 233 °C[réf. souhaitée]
Solubilité	(20 °C) 1,4 g l−1[réf. souhaitée] très soluble dans l'éthanol, l'acétate d'éthyle, insoluble dans l'eau
Masse volumique	(24 °C) 0,97–0,93 g cm−3[réf. souhaitée]
Point d’éclair	104 °C[réf. souhaitée]
Point critique	424,85 °C[2]
Propriétés optiques
Indice de réfraction	${\displaystyle {\textit {n}}_{D}^{20}}$ 1,5227[réf. souhaitée]
Précautions
SGH[3]
Danger H302, H314 et H411 H302 : Nocif en cas d'ingestion H314 : Provoque de graves brûlures de la peau et des lésions oculaires H411 : Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets à long terme
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Isolement, purification et synthèse

Propriétés physico-chimiques

Cristaux très peu solubles dans l'eau, solubles dans les solvants organiques, les alcools, le gras et l'huile.

Propriétés pharmacologiques

Le thymol est utilisé entre autres dans le traitement contre le varroa, parasite de la famille des acariens attaquant l'abeille^[5]. En entomologie, le thymol cristallisé est utilisé pour la conservation des spécimens comme répulsif contre les insectes ravageurs^[6].

Le thymol présente, in vivo, des propriétés significatives en tant qu'anti-inflammatoire, améliorant, les affections des systèmes digestif, cardiovasculaire, respiratoire, les dommages cutanés et les brûlures^[7].

Toxicologie