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Serge Bonfils, né le à Paris et mort le [2], est un professeur et chercheur français en gastro-entérologie, élève de Jean Trémolières et pionnier des techniques d'exploration des ulcères gastriques qui est considéré par ses pairs comme "une référence"[2].
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Ses travaux ont grandement contribué à la compréhension des maladies du système gastro-intestinal comme le syndrome de Zollinger-Ellison[3].
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