Loading AI tools
sauce d'arachide constamment consommée en Afrique plus précisément dans les pays à climat tropical, l'arachide est de plus en plus utilisée pour la sauce dans les pays comme: le Togo, le Ghana,... en dépit de tout ce qu'il faut pour en disposer De Wikipédia, l'encyclopédie libre
La sauce d'arachide est une sauce originaire d'Afrique, surtout consommée en Afrique de l'Ouest et en Afrique centrale[1],[2].
Cet article est une ébauche concernant la cuisine.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Sauce d'arachide | |
| Place dans le service | Résistance |
|---|---|
| Température de service | Chaud ou froid |
| Accompagnement | Telibɔ̌ wɔ̌,foufou,riz |
modifier  |
|
En france elle est préparée avec du poulet mais aussi, avec du bœuf et poulet fumé. La préparation de la sauce d'arachide diffère d'une région à une autre. Elle peut être préparée avec du poisson frais, poisson fumé ou du poulet fumé[3].
Communément servie avec du riz[4], elle peut s'accompagner de la pâte blanche ou Telibɔ̌ wɔ̌. Aussi avec le foufou (la pâte de tubercule) ou le tô, fonio (pâte de céréales)[3].
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
