Santini est un nom propre.
Santini est un nom de famille notamment porté par :
- Alexis Santini (1914-1997), colonel de l'armée de l'air française, pilote d'hélicoptères ;
- André Santini (né en 1940), homme politique français neveu d'Alexis Santini ;
- Ange Santini (né en 1959), homme politique français ;
- Didier Santini (né en 1968), entraîneur et ancien joueur français de football ;
- Domenico Maria Santini (1729-1814), évêque du Nebbio de 1775 à 1790 ;
- Fortunato Santini (1778-1861), compositeur italien ;
- Gabriele Santini (1886-1964), chef d'orchestre italien ;
- Ivan Santini, (né en 1989), joueur croate de football ;
- Jacques Santini (né en 1952), entraîneur et ancien joueur français de football ;
- Jan Blažej Santini-Aichel, architecte de Bohême ;
- Jean-Noël Santini (1790-1862), gardien du tombeau de Napoléon ;
- Mario Santini (1945-2001), acteur français spécialisé dans le doublage ;
- Nilmari Santini (1959-2006), judokate portoricaine ;
- Philippe Santini (né en 1950), publicitaire et responsable audiovisuel français ;
- Philippe Santini (né en 1968), joueur de pétanque français ;
- Pierre Santini (né en 1938), comédien et metteur en scène français ;
- Stéphane Santini (né en 1973), footballeur et entraineur français ;
- Vincenzo-Felice Santini (1798-1836), chanteur italien.