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Salé, Sucré (飲食男女, Yin shi nan nu) est un film taïwanais réalisé par Ang Lee, sorti en 1994.
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Salé, Sucré
| Titre original |
飲食男女 Yin shi nan nu |
|---|---|
| Réalisation | Ang Lee |
| Scénario |
Ang Lee Wang Hui-ling James Schamus |
| Acteurs principaux | |
| Sociétés de production |
Ang Lee Productions Central Motion Pictures Good Machine |
| Pays de production |
 Taïwan |
| Genre | Comédie dramatique |
| Durée | 123 minutes |
| Sortie | 1994 |
Pour plus de détails, voir Fiche technique et Distribution.
Un grand chef cuisinier vit avec ses trois filles pour qui il prépare de somptueux repas traditionnels. Ceux-ci constituent l'ordinaire culinaire de cette famille, et les trois filles montrent un air un peu détaché au cours des repas. L'aînée, Jia-Jen, convertie au christianisme, est professeur de chimie. La plus jeune, Jia-Ning, a 20 ans ; elle est étudiante et travaille dans un fast-food. Elles sont toutes deux préoccupées par leur vie sentimentale, tandis que la cadette, Jia-Chien, en pleine réussite professionnelle, voit peu à peu ses projets modifiés par son entourage…
- Titre français : Salé, Sucré
- Titre original : Yin shi nan nu 飲食男女
- Titre anglais : Eat Drink Man Woman
- Réalisation : Ang Lee
- Scénario : Ang Lee, Wang Hui-ling et James Schamus
- Production : Ted Hope (en), Kong Hsu, Li-Kong Hsu, Feng-Chyt Jiang et James Schamus
- Musique : Mader
- Photographie : Jong Lin
- Montage : Tim Squyres
- Décors : Fu-Hsiung Lee
- Costumes : Wen-Chi Chen
- Sociétés de production : Ang Lee Productions, Central Motion Pictures et Good Machine
- Distribution : UGC (France), The Samuel Goldwyn Company (États-Unis)
- Pays d'origine : Taïwan
- Langue originale : mandarin
- Format : Couleurs - Dolby - 1,85:1 - 35 mm
- Genre : comédie dramatique
- Durée : 123 minutes
- Dates de sortie[1] :
États-Unis : 
France :
- Sihung Lung : Chu
- Yu-Wen Wang (en) : Jia-Ning
- Jacklyn Wu : Jia-Chien
- Yang Kuei-mei : Jia-Jen
- Sylvia Chang : Jin-Rong
- Winston Chao : Li Kai
- Chen Chao-jung (en) : Guo Lun
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- Un remake a été tourné en 2001, par María Ripoll, sous le titre Tortilla Soup.
- Nommé pour l'Oscar du meilleur film en langue étrangère aux Oscars 1995
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