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Framboisier noir, Ronce à framboises noires
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Classe | Equisetopsida |
| Sous-classe | Magnoliidae |
| Super-ordre | Rosanae |
| Ordre | Rosales |
| Famille | Rosaceae |
| Genre | Rubus |
Rubus occidentalis, en français Framboisier noir ou Ronce à framboises noires, est une espèce de plante à fleurs de la famille des Rosaceae et du genre Rubus, originaire de l'est de l'Amérique du Nord.
Le Framboisier noir est un arbuste vivace épineux haut de 1 m à feuilles caduques. Les feuilles, alternes, composées à trois folioles dentés, sont ovales et ont un revers très poilu et blanc. Les deux folioles du bas sont parfois profondément lobés ou redivisés[1].
Les fleurs, à cinq pétales blancs et cinq sépales verts, sont regroupées à l'extrémité des branches. Les pétales sont plus courts que les sépales qui restent dressés. Le fruit est une framboise noire de 1 cm de diamètre qui se détache facilement du réceptacle floral[1].
Le Framboisier noir pousse dans les sols bien drainés des endroits ouverts[2].
Les fruits peuvent être consommés frais ou être utilisés pour faire des tartes et des confitures[2].
Le Framboisier noir peut être utilisé contre les maux de gorges, les diarrhées et contre les spasmes[3].
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