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L'office est un mode d'approvisionnement des librairies en France qui concerne les nouveautés. Il s'agit d'un contrat par lequel le libraire s'engage auprès d'un fournisseur à lui commander un certain volume de livres parmi les nouveautés et qui lui permet de renvoyer les invendus, plus de trois mois et moins de douze mois après la parution.
Au XIXe siècle, Louis Hachette eut l'idée de proposer aux libraires la possibilité de renvoyer les invendus. Cela constituait, et constitue toujours, l'un des meilleurs arguments de vente possibles[1]. Aujourd'hui, la production éditoriale repose en grande partie sur ce principe, auquel on reproche souvent d'être responsable de l'inflation éditoriale.
Les diffuseurs des maisons d'éditions envoient des représentants qui proposent aux libraires les titres à paraître susceptibles de leur convenir. Ils prennent note des quantités choisies, qui constituent l'office. Celui-ci peut aussi être travaillé par le libraire à partir de documents (argumentaires et bons de commande), car il n'est pas toujours rentable pour un diffuseur d'envoyer des représentants[2].
La grille d'office sert à définir un office par défaut, dans le cas où il n'a pas été possible de travailler l'office « à façon ». Elle indique la quantité souhaitée pour chaque catégorie de livres (classés par thème et par importance de tirage).
Le retour des invendus est une exception dans la loi du commerce. Le livre est le seul produit que le détaillant peut renvoyer à son fournisseur en cas d'absence de vente. Le droit de retour est un usage commercial qui autorise un libraire à renvoyer un livre non vendu et faisant partie de l'office à son éditeur, via le distributeur.
En théorie et si l'on suit ce que préconise la loi[3], tous les livres ne peuvent pas être retournés.
Ceux-ci sont :
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