Elle commence sa carrière universitaire, en 1969 et 1970, comme enseignante dans les universités californiennes de Los Angeles et de San Francisco[2],[6]. Elle fonde un programme de doctorat (le «Ph. D. program») à l'école des sciences infirmières de l'université de Washington[7]. Elle est la première titulaire de la chaire «Elizabeth Sterling Soule»[8],[9]. Elle est responsable d'un projet connu sous le nom de services de transition, programme qui est centré sur les soins infirmiers apportés aux patients atteints de cancer en phase terminale[5],[10]. Elle crée un fonds à l'université de Washington destiné aux étudiants en doctorat dont le sujet concerne des questions liées à la fin de vie[7]. Aux côtés de Ruth McClorke, Benoliel établit un système d'échelle permettant de mesurer les effets négatifs, tant symptomatiques que fonctionnels, engendrés par les traitements sur les patients atteints du cancer[11]. Ultérieurement, ce système de mesure est totalement validé et adopté[11].
Benoliel publie six livres et est la première infirmière à accéder à la fonction de présidente du groupe international de travail sur la mort et le deuil[10]. En 1976, elle est conférencière invitée au 3e congrès annuel «Alexander Ming Fisher» sur la mort au Centre médical de l'université Columbia[8],[12].
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