Elle commence à écrire vers 1960, prenant comme pseudonyme le nom de son village natal.
Claude Bron écrit en 1972 que Jacqueline Cervon est «l'écrivain qui aura le plus contribué à la compréhension internationale par la connaissance des enfants du monde qui en est le thème de ses romans.» Il note aussi «le sens de la fraternité et de solidarité humaines qui est le message implicite de toutes les aventures, de tous les récits, de toutes les relations de voyage.»
Elle publie également des livres destinés au public adolescent, notamment en investiguant la compréhension des difficultés d'adaptation des peuples africains ou orientaux au monde occidental.
«J'écris parce que j'ai envie d'écrire […]. J'espère ainsi ouvrir mes lecteurs à la connaissance des autres et faire exploser le cadre de leurs rêves et de leurs réflexions, en un mot, les amener à se considérer comme les enfants de la planète[2].»
Le Lac aux sortilèges — coll.«Spirale», ill. de Xavier Saint-Justh, G. P., 1961
Ali, Jean-Luc et la gazelle — coll.«Rouge et Or», Série Dauphine no182, ill. M. Berthoumeyrou, G.P, 1963(ISBN2261002076)
Le Trésor de Nikos — coll.«Fantasia», ill. Philippe Morin, Magnard, 1965. Réédition Bibliothèque Magnard 8–12 ans, Magnard, 1965(ISBN9782210988156) (Prix des Parents d'élèves, 1967)
Le Coquillage de Catissou — coll.«Fantasia», ill. Stanislas Mazure, Magnard, 1965
Sélim, le petit marchand de bonheur — coll.«Rouge et Or Dauphine», ill. Michel Jouin, G.P., 1966
Francesco - coll.«Rouge et Or Souveraine» no674, G.P., 1966
Le Nain et le Baobab — coll.«Super 1000», ill. Jean Retailleau, G.P., 1972 (Diplôme du meilleur livre Loisirs Jeunes)
Le Tambour des sables — coll.«Super 1000», ill. Jean Reschofsky, G.P., 1972. Réédition coll.«Pocket» no1086, Pocket, 1974 (ISBN2801107492) (Mention au Prix européen de la Ville de Trente)
Diango de l'île verte — coll.«Rouge et Or» no277, ill. Jean Retailleau, G.P, 1973(ISBN9782261002108), traduit en espagnol[4]
Le Chasseur au lasso — coll.«Super 1000», ill. Jean Retailleau, G.P., 1973 (Grand Prix de littérature pour la Jeunesse de la communauté radiophonique des programmes de langue française)
Coumba du pays oublié des pluies — coll.«Rouge et Or Dauphine», ill. Jean Retailleau, G.P., 1974 (Diplôme du meilleur livre Loisirs Jeunes). Réédition Bibliothèque Rouge et Or no325, 1980
Isabelle Nières-Chevrel, Jean Perrot, Dictionnaire du livre de jeunesse: la littérature d'enfance et de jeunesse en France, p.174, éd. Cercle de La Librairie, 2013 (ISBN2765414017) (Notice de Bernard Epin)
Hélène Weis, Les bibliothèques pour enfants entre 1945 et 1975: modèles et modélisation d'une culture pour l'enfance, p.318-319,éd. Éditions du Cercle de la librairie, 2005 (ISBN276540898X)
Cercle de la librairie, Livres d'étrennes, p.87, 406, Cercle de la librairie, 1980 (ISBN2765401977)
Denise Dupont-Escarpit, Guide des auteurs du livre de jeunesse français, p.51-52, éd. Salon du livre de jeunesse, 1989 (ISBN2765404224)
Claude Bron, Romanciers choisis pour l'enfance et l'adolescence: auteurs contemporains de langue française, p.53-57, éd. H. Messeiller, Neuchatel, 1972 (édité en France chez Hatier la même année avec une préface de Raoul Dubois)