Les Saltykov (ou Saltykoff , selon l'orthographe ancienne utilisée en France à l'époque ; en russe : Салтыков , au féminin Saltykova , Салтыкова ), sont une famille de comtes, puis de princes, de la noblesse russe :
Vassili Saltykov (1675-1751), général et homme politique ;Piotr Semionovitch Saltykov (1697-1772), homme d’État et militaire russe ;Sergueï Vassilievitch Saltykov (1722-1784), l’un des premiers favoris de Catherine II de Russie , les adversaires de Paul Ier de Russie , le désignèrent comme le père biologique de l’empereur, il remplit les fonctions d’ambassadeur ;Comte Ivan Petrovitch Saltykov (1730-1809), héros de la guerre russo-turque de 1768-1774 , gouverneur militaire de Moscou à partir de 1797 et époux de la comtesse Daria Petrovna Saltykova , née Tchernycheva ;Daria Nikolaïevna Saltykova (1730-1801), née Ivanova, comtesse russe, épouse du comte Gleb Alexeïevitch Saltykov, convaincue de multiples meurtres ;Nikolaï Ivanovitch Saltykov (1736-1816), courtisan et homme d’État russe, président du Conseil des ministres grand maître de l'Ordre de Jérusalem ;
Alexei Saltykov (1806-1859), diplomate et voyageur russe, petit-fils du précédent ;Alekseï Saltykov (1934-1993), réalisateur et scénariste soviétique ;Prascovia Saltykova (1744-1823), épouse du tsar Ivan V de Russie ;Ekaterina Petrovna Chouvalova (1743-1817), née Saltykova, dame d'honneur ;Mikhaïl Saltykov-Chtchedrine (1826-1889), écrivain russe ;Sergueï Nikolaïevitch Saltykov, membre du Conseil d’État ;
Alexandre Alexandrovitch Saltykov (1865-1940?), membre du Conseil d’État ;
Ivan Nikolaïevitch Saltykov (1870-1941), membre du Conseil d’État ;
Nikolaï Nikolaïevitch Saltykov (1872-1961), mathématicien et historien des sciences d’origine russe, exilé en Yougoslavie.Armoiries de la famille Saltykov. 
