Daniélone

La daniélone est un composé organique de la famille des phytoalexines. Il se trouve dans les papayes quand celles-ci réagissent à l'infestation par Colletotrichum gloeosporioides, un champignon phytopathogène^[2].

Daniélone
Structure chimique de la daniélone
Identification
Nom UICPA	2-hydroxy-1-(4-hydroxy-3,5-diméthoxyphényl)éthanone
Synonymes	3',5'-diméthoxy-4'-hydroxy-(2-hydroxy)acétophénone
No CAS	90426-22-5
PubChem	146167
ChEBI	4316
SMILES	COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C(=O)CO PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1S/C10H12O5/c1-14-8-3-6(7(12)5-11)4-9(15-2)10(8)13/h3-4,11,13H,5H2,1-2H3 InChIKey : ZTBAPEIDNUHRNC-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C10H12O5  [Isomères]
Masse molaire[1]	212,199 3 ± 0,010 3 g/mol C 56,6 %, H 5,7 %, O 37,7 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Propriétés

Ce composé développe une très forte activité fongicide.

Notes et références

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Danielone » (voir la liste des auteurs).

1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
2. (en) Fernando Echeverri, Fernando Torres, Winston Quiñones, Gloria Cardona, Rosendo Archbold, Javier Roldan, Ivan Brito, Javier G. Luis et El Hassane Lahlou, « Danielone, a phytoalexin from papaya fruit », Phytochemistry, vol. 44, n^o 2,‎ 1997, p. 255-256 (PMID 9004541).

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