Cotonnier

Cotonnier est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certaines plantes produisant, à l'état sauvage ou en culture, du coton. C'est le cas des espèces du genre Gossypium.

Cotonnier

Nom vulgaire ou nom vernaculaire ambigu :
Les expressions « Cotonnier » et « Coton » désignent en français plusieurs taxons distincts.

Champ de coton (Gossypium sp.)

Taxons concernés

Parmi la famille des Malvaceae :

• Genre Gossypium

Parmi la famille des Rosaceae :

• Genre Cotoneaster

Parmi la famille des Asclepiadaceae :

• Espèce Gomphocarpus fruticosus

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On appelle également « cotonnier » d'autres plantes qui ne produisent pas de coton. Ce sont parfois des espèces utilisées comme plantes ornementales.

Gossypium

Toutes les espèces du genre Gossypium ne sont pas appelées « cotonnier ».

Parmi les espèces, quatre sont à l'origine des cultivars utilisés actuellement pour la production de coton :

• Gossypium arboreum - le cotonnier en arbre,
• Gossypium barbadense - le cotonnier créole ,
• Gossypium herbaceum - le cotonnier herbacé ,
• Gossypium hirsutum, le cotonnier "mexicain" (fournit environ 90% de la production mondiale de coton)

Ces cotonniers sont parfois appelés simplement « coton ». On parlera facilement d'un « champ de coton ».

De ces plantes cultivées depuis près de 5 000 ans, on utilise différentes parties :

• les poils fibreux (coton), plus ou moins longs suivant les espèces et les variétés,
• le duvet des graines (linters),
• la graine riche en huile et en protéines.

Cotoneaster

Certaines espèces de ce genre sont appelées « cotonnier ».

• Cotonnier du Dauphiné - Cotoneaster delphinensis Châtenier^[1],
• Cotonnier à feuilles entières ou néflier cotonnier - Cotoneaster integerrimus Medik^{[réf. nécessaire]}.

Ce sont des plantes proches du néflier.

Autres

• Gomphocarpus fruticosus est appelé faux-cotonnier^[2].

Articles connexes

• Graine de cotonnier