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Il a vécu dans la principauté de Transylvanie au XVIesiècle où il a été chef du dépôt d'artillerie d'Hermannstadt (aujourd'hui Sibiu), entre 1550 et 1570. En cette qualité, il a participé à la bataille de Vienne contre les Turcs et fait des recherches sur les roquettesmilitaires.
Un manuscrit découvert en 1961 par Doru Todericiu (alias Pierre Carnac, ingénieur chimiste d'origine roumaine et historien des sciences) dans la bibliothèque de Sibiu est un compte rendu des expériences réalisées par Haas sur le lancement d'une fusée à étages et d'une «lance volante» (un missile). L'expérience aurait eu lieu en 1555, devant des milliers de témoins et aurait été un succès. C'est le premier lancement connu en Europe d'une fusée à plusieurs étages.
Parmi les inventions de Conrad Haas, dont on trouve les dessins et la description dans le manuscrit, figurent:
Fusées à deux et trois étages (1529) (ci-contre).
Ailettes de stabilisation en forme d'ailesdelta (1555).
Systèmes d'ignition des étages à carburant solide (1555).
«Maisonnette volante», placée au sommet d'une fusée.
Également, il a suggéré d'utiliser un animal à bord d'une fusée pour tester les effets, mais il n'y a aucune preuve sur la réalisation de cette expérience.
Fusée à trois étages de Conrad Haas.
Maison volante de Conrad Haas.
Kunstbuch zwischen 1529 und 1556, Handschrift im Nationalarchiv Bukarest, Ms. 2286, Faksimile im Nationalarchiv - Filiale Sibiu, Varia II 374.
Conrad Haas: Entwurf Wie du solt machen gar schöne Rakette, die da von im selber oben hinauff in die hoch faren, Manuskript von Hermannstadt, Archiv der Bukarester Akademie.
Hans Bergel: Würfelspiele des Lebens: vier Porträts bedeutender Siebenbürger, Conrad Haas, Johann Martin Honigberger, Parul Richter, Arthur Phleps.– München: Meschendörfer, 1972
Hans Barth: Conrad Haas – Raketenpionier und Humanist, Johannis Reeg Verlag, Heilbronn 2005, (ISBN3-937320-55-5), 33 Abbildungen, 94 Seiten.
Gundolf Keil: Haasenwein, Hans. In: Burghart Wachinger u. a. (Hrsg.): Die deutsche Literatur des Mittelalters. Verfasserlexikon. 2., völlig neu bearbeitete Auflage, (ISBN3-11-022248-5), Band 3: Gert van der Schüren - Hildegard von Bingen. Berlin/ New York 1981, Sp. 360–363 (zu Hans Haasenwein, Konrad Haas und dem Hermannstädter Kunstbuch).
Frieder Schuller – Transsilvania Film GmbH – drehte 1983 für den ORF einen Dokumentarfilm über Conrad Haas, in dem auch Hermann Oberth zu sehen ist.
, Raketentechnik im 16. Jahrhundert, (ISSN0040-117X)
Doru Todericiu: Preistoria Rachetei Moderne. Manuscrisul de la Sibiu 1529–1569, Editura Academiei RSR, Bucuresti, 1969
Ernst Wagner: Geschichte der Siebenbürger Sachsen. Wort und Welt Verlag, Thaur bei Innsbruck, 1990
Doru Todericiu: Preistoria Rachetei Moderne. Manuscrisul de la Sibiu 1529–1569, Editura Academiei, Bucuresti, 2008