Clarias batrachus

Le Silure grenouille ou Poisson-chat marcheur (Clarias batrachus) est une espèce de poissons siluriformes de la famille des Clariidae.

Clarias batrachus

Silure grenouille

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Ostariophysi
Ordre	Siluriformes
Famille	Clariidae
Genre	Clarias

Espèce

Clarias batrachus
(Linnaeus, 1758)

Synonymes

• Silurus batrachus L., 1758
• Clarias assamensis Day, 1877
• Clarias jagur (Hamilton, 1822)
• Clarias magur (Hamilton, 1822)
• Clarias punctatus Valenciennes, 1840
• Macropteronotus jagur Hamilton, 1822
• Macropteronotus magur Hamilton, 1822

Statut de conservation UICN

LC  : Préoccupation mineure

C'est une espèce invasive classée parmi les plus nuisibles au XXIe siècle.

Distribution

Cette espèce est originaire d'Asie du Sud et d'Asie du Sud-Est.

Description

Clarias batrachus mesure jusqu'à 50 cm. Il a une longue nageoire dorsale et des barbillons. C'est un prédateur. Il peut séjourner des heures hors de l'eau grâce à un système respiratoire secondaire.

C'est un poisson d'aquarium apprécié, en particulier la variété pie^[1].

• 
  Timbre-poste d'Indonésie
• 
  Aquarium tropical de Pierrefitte-Nestalas, France
• 
  Variété pie, Aquarium tropical du palais de la Porte Dorée, Paris
• 
  Thaï : ปลาดุก (poisson-chat)

Il présente peu de qualités gustatives disent certains mais les thaïlandais aiment cuisiner les poissons-chats.

• 
  Filets de poissons-chats
• 
  Pla duk phat phet (thaï : ปลาดุกผัดเผ็ด)
• 
  Yum pladook foo (thaï : ยำปลาดุกฟู)

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

• Clarias batrachus, sur Wikimedia Commons
• Clarias batrachus, sur Wikispecies

• (en + fr) FishBase : espèce Clarias batrachus (Linnaeus, 1758) (+ traduction) (+ noms vernaculaires 1 & 2)
• (en) GISD : espèce Clarias batrachus
• (fr + en) ITIS : Clarias batrachus (Linnaeus, 1758)
• (en) WoRMS : espèce Clarias batrachus (Linnaeus, 1758)
• (en) Animal Diversity Web : Clarias batrachus
• (en) NCBI : Clarias batrachus (taxons inclus)
• (fr + en) EOL : Clarias batrachus
• Galerie de photographies de Clarias batrachus
• (en) UICN : espèce Clarias batrachus (consulté le 15 février 2020)