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Les chevaux de la Chanson de Roland sont nommés, et chacun d'eux est attaché à un cavalier particulier. Les premières œuvres de littérature médiévale valorisent peu cet animal, à l'image de Veillantif, monture de Roland le paladin, qui est beaucoup moins mis en avant que ne l'est par exemple, l'épée Durandal[1]. Le rôle de ces chevaux reste relativement effacé[2].
Veillantif est le seul associé à un abondant folklore.
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