Certaines de ses œuvres créées à Broadway, ainsi que quelques histoires originales, seront adaptées au cinéma (principalement à l'époque du muet). Occasionnellement, il est également scénariste pour Hollywood.
Au théâtre comme au cinéma, il collabore à plusieurs reprises avec le dramaturge américain Rennold Wolf (1872-1922).
1911: Ziegfeld Follies of 1911, revue produite par Florenz Ziegfeld, musique de Maurice Levi et Raymond Hubbell, lyrics et livret de George V. Hobbart, musique et lyrics additionnels d'auteurs divers, dont C. Pollock
1911-1912: The Red Widow, comédie musicale, musique de Charles J. Gebest, lyrics et livret de C. Pollock et Rennold Wolf, avec Stanley Fields
1912: My Best Girl, comédie musicale, musique d'Augustus Baratt et Clifton Crawford, lyrics et livret de C. Pollock et Rennold Wolf, avec Harry Davenport
1913: Her Little Highness, comédie musicale, musique de Reginald De Koven, lyrics de Rennold Wolf et C. Pollock, d'après la pièce Such a Little Queen de ce dernier
1914: The Beauty Shop, comédie musicale, musique de Charles J. Gebest, lyrics et livret de C. Pollock et Rennold Wolf
1915: Ziegfeld Follies of 1915, revue produite par Florenz Ziegfeld, musique de Louis A. Hirsch et David Stamper, lyrics et livret de Gene Buck, C. Pollock et Rennold Wolf, avec Ina Claire, W. C. Fields
1917-1918: The Grass Widow, comédie musicale, musique de Louis A. Hirsch, lyrics et livret de C. Pollock et Rennold Wolf, d'après la pièce Le Péril jaune d'Alexandre Bisson et Albert de Saint-Albin