Château Grand-Puy-Lacoste

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Le château Grand-Puy-Lacoste, est un domaine viticole de 55 hectares situé à Pauillac en Gironde. Situé en AOC pauillac, il est classé cinquième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Faits en bref Siège social, Pays ...
Château Grand-Puy-Lacoste
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Illustration du château Grand-Puy-Lacoste en 1838.

Siège social Pauillac
Pays France
Production
Appellations Cinquième grand cru classé de pauillac
Cépages 70 % cabernet sauvignon,
25 % merlot,
5 % cabernet franc
Volume produit 195 000 bouteilles / an
Autres productions Lacoste-Borie
Société
Personnes clés Famille Borie
Divers
Site web chateau-grand-puy-lacoste.com
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Histoire du domaine

Vignoble

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Bouteille de château Grand-Puy-Lacoste millésime 1996.

Les vignes du Château s'enracinent dans des croupes graveleuses günziennes sur un sous-sol calcaire. L'encépagement du domaine est constitué à 70 % de cabernet sauvignon, à 25 % de merlot et à 5 % cabernet franc.

Vins

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Etiquette de château Grand-Puy Lacoste.

Après la fermentation en cuve en inox, le vin mûrît durant 16 à 18 mois dans les barriques en chêne, partiellement neufs (45 à 55 % selon l'année).

Le Château Grand-Puy-Lacoste produit un second vin nommé « Lacoste-Borie ».

Notes et références

Voir aussi

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