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Fin XVIIIesiècle, en termes de serrurerie, un bouton est une pièce de fer sur laquelle on pose la main pour tirer une porte à soi, ouvrir un verrou, une targette, un loquet, une serrure, un bec-de-cane,etc. Il y en a de plusieurs sortes, de différents noms et propres à divers usages; les boutons en olive – ceux-ci servent à ouvrir les loquets à bascules –, les serrures à fouillot[a] et les becs-de-cane; ils sont en fer ou en cuivre[S 1]. On distingue:
Bouton à filet et poli – bouton rond et plat passé au tour, qui s'applique sur une porte et sert à la tirer à soi. On en distingue de trois modèles: petit, moyen et grand[S 1].
Bouton tourné en cul de lampe – un bouton qui sert au même usage que le précédent, mais qui, au lieu d'être plat, est bombé, et porte un riche profil[S 1].
Bouton à bascule dit à boîte d'horloge – petit bouton en olive avec une tige à vis et un écrou garni d'une bascule, servant à fermer de petites portes d'armoires. On en distingue de trois modèles: petit, moyen et grand. Ces boutons sont unis ou à filet[S 1].
Bouton à coulisse – bouton placé sur le palâtre ou sur la cloison d'une serrure, et qui sert à en ouvrir le demi-tour. Pour les serrures à tour et demi il est sur le palâtre, plein pour les communes, et évidé pour celles dites poussées. Il est placé sous la cloison pour les serrures de sûreté[S 1].
Boutonnière – petite pièce de cuivre fondu en forme de gâche, portant une patte à chaque bout. Cette pièce se rive sur le bout d'une lame de persienne, et sert à la faire mouvoir au moyen d'un goujon monté sur une crémaillère[S 2].
Serrure à fouillot.: a: bec-de-cane, b: ressort, c: fouillot percé d'un carré, d: épaulement du fouillot, e: tringle du bec-de-cane, f: butée du ressort du fouillot, g: ressort.
Le fouillot est une pièce métallique pivotante, généralement en bronze, percée d'un carré femelle, recevant un axe avec un bouton et agissant sur le mouvement du pêne ou du bec-de-cane. Le retour est assuré par un ressort.