Esturgeon de Sibérie
Répartition géographique
CRA2bcd :
En danger critique
Statut CITES
Acipenser baerii, communément appelé Esturgeon sibérien ou Esturgeon de Sibérie, est un poisson de la famille des Acipenseridae. Grâce à son comportement potamodrome, il se prête à la production de caviar d'élevage. Il peut mesurer jusqu'à 2 m de long[1].
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