Le 4-hydroxybenzoate d'éthyle ou éthylparabène (E214[4]) est un conservateur[5] de la famille des parabènes.

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
4-Hydroxybenzoate d'éthyle
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Identification
Nom UICPA 4-hydroxybenzoate d'éthyle
Synonymes

éthylparabène
parahydroxybenzoate d'éthyle

No CAS 120-47-8
No ECHA 100.004.000
No CE 204-399-4
Code ATC D01AE10
PubChem 8434
No E E214
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C9H10O3  [Isomères]
Masse molaire[1] 166,173 9 ± 0,008 8 g/mol
C 65,05 %, H 6,07 %, O 28,88 %,
Propriétés physiques
fusion 116 à 118 °C [2]
ébullition 296,85 °C (décomposition)[3]
Solubilité 1,7 g·l-1 à 25 °C [2]
d'auto-inflammation 495 °C [2]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Il est utilisé dans les cosmétiques, les médicaments et les aliments, pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques.

Voir aussi

Notes et références

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