Le 4-hydroxybenzoate de méthyle ou méthylparabène (E218[4]) est un conservateur[5] de la famille des parabènes.
| 4-Hydroxybenzoate de méthyle | |
| |
| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 4-hydroxybenzoate de méthyle |
| Synonymes |
méthylparabène parahydroxybenzoate de méthyle |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.002.532 |
| No CE | 202-785-7 |
| PubChem | 7456 |
| No E | E218 |
| FEMA | 2710 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Apparence | cristaux incolores |
| Propriétés chimiques | |
| Formule | C8H8O3 [Isomères] |
| Masse molaire[1] | 152,147 3 ± 0,007 9 g/mol C 63,15 %, H 5,3 %, O 31,55 %, |
| Propriétés physiques | |
| T° fusion | 125,25 °C [2] |
| T° ébullition | 270 à 280 °C (décomposition) [3] |
| Solubilité | 2,5 g·l-1 (eau,25 °C) [3] |
| Écotoxicologie | |
| LogP | 1,96 [3] |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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Il est utilisé dans les cosmétiques, les médicaments et les aliments, pour ses propriétés antibactériennes et antifongiques.
Voir aussi
- Parabène
- 4-hydroxybenzoate d'éthyle ou éthylparabène
- 4-hydroxybenzoate de propyle ou propylparabène
- 4-hydroxybenzoate de butyle ou butylparabène
Notes et références
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