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Vacherin des Bauges
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Le Vacherin des Bauges appelé aussi Vacherin de Savoie est un fromage français très ancien puisqu'il était déjà servi au Moyen Âge[1]. Il est produit dans la vallée d'Aillon (Bauges) et vers Abondance, en Haute-Savoie.
Cet article est une ébauche concernant un fromage.
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Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Vacherin des Bauges
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte |
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