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Cédric Moulot, né le 20 octobre 1978 en Lorraine, est un passionné d’art alsacien. Issu d’une famille de restaurateurs, il s’établit à Strasbourg pour s’adonner à ce même cœur de métier. L’acquisition du restaurant Le Tire Bouchon à Strasbourg est un tournant dans sa vie. Maître Restaurateur depuis 2011[1], il obtient le Bib gourmand, distinction du Guide Michelin en 2013[2]. Aujourd’hui, Cédric Moulot possède plusieurs autres établissements de types gastronomiques variés. Une figure emblématique de la restauration à Strasbourg parmi d’autres, il est réputé pour allier art, poésie et gastronomie au sein d’un même établissement.
Faits en bref Naissance, Nationalité ...
Cédric Moulot
Naissance |
(45 ans) Lorraine |
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Nationalité | française |
Profession | |
Distinctions |
bib gourmand au Guide Michelin |
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