Tenshindon

Le tenshindon (天津丼^?) est une spécialité sino-japonaise consistant en une omelette au crabe sur du riz. Son nom est aussi tenshinhan (天津飯^?), en référence à Tianjin en Chine^[1].

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Tenshindon
Tenshindon à Kyoto.
Autre(s) nom(s)	Tenshinhan
Lieu d’origine	Japon
Place dans le service	Plat principal
Ingrédients	Œuf, crabe, riz
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Notes et références

• (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Tenshindon » (voir la liste des auteurs).

1. (en) « Tenshindon », sur tasteatlas.com (consulté le 16 novembre 2021).

Annexes

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• Tenshindon, sur Wikimedia Commons

Liens externes

• (en) « Tenshinhan », sur cookingwithdog.com (consulté le 16 novembre 2021).

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