Sérine
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La sérine (abréviations IUPAC-IUBMB : Ser et S) est un acide α-aminé dont l'énantiomère L est l'un des 22 acides aminés protéinogènes, encodé sur les ARN messagers par les codons UCU, UCC, UCA, UCG, AGU et AGC
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Sérine | |
L ou S(–)-sérine et D ou R(+)-sérine |
|
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | acide 2-amino-3-hydroxypropanoïque |
Synonymes |
S, Ser |
No CAS | 302-84-1 (racémique) 56-45-1 (L) ou S(–) 312-84-5 D ou R(+) |
No ECHA | 100.000.250 |
No CE | 200-274-3 (L) |
DrugBank | DB00133 |
PubChem | 5951 |
SMILES | |
InChI | |
Propriétés chimiques | |
Formule | C3H7NO3 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 105,092 6 ± 0,004 g/mol C 34,29 %, H 6,71 %, N 13,33 %, O 45,67 %, |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 215 °C à 225 °C |
Solubilité | 364 g·l-1 dans l'eau à 20 °C |
Propriétés biochimiques | |
Codons | UCU, UCC, UCA, UCG, AGU, AGC |
pH isoélectrique | 5,68[2] |
Acide aminé essentiel | non |
Occurrence chez les vertébrés | 8,1 %[3] |
Cristallographie | |
Classe cristalline ou groupe d’espace | P212121 [4] |
Paramètres de maille | a = 8,599 Å b = 9,348 Å |
Volume | 451,59 Å3 [4] |
Précautions | |
SIMDUT[5] | |
Produit non contrôlé Ce produit n'est pas contrôlé selon les critères de classification du SIMDUT. |
|
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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