Sous-assiette
grande assiette qui est utilisée pour préserver la nappe de taches et pour décorer la table / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Une assiette de présentation, appelée aussi sous-assiette, est une grande assiette qui est utilisée pour préserver la nappe de taches et pour décorer la table. Cette pièce de vaisselle fait son apparition à la fin des années 1880[réf. nécessaire], disparaît au début du XXe siècle[réf. nécessaire] et connaît un regain de popularité dans les années 1990 pour les repas de fêtes, de mariage ou dans les restaurants[1].
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Faits en bref Type, Date ...
Sous-assiette
Type |
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Date |
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Usage |
Décoration, arts de la table (d), étiquette, dîner à plusieurs services (en), dressage de table, propreté |
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