Soufflé au fromage
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Le soufflé au fromage est un soufflé chaud, salé ou sucré, relevé au fromage. Il en existe de nombreuses variantes avec les divers fromages du monde.
Faits en bref Lieu d’origine, Date ...
Soufflé au fromage | |
Soufflés au fromage. | |
Lieu d’origine | France |
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Date | XIXe siècle |
Place dans le service | Entrée, plat, entremets, dessert |
Température de service | Chaud |
Mets similaires | Salé ou sucré |
Accompagnement | Salade verte |
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