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Saucisse sur bâtonnet
mets d'origine américaine composé d'une saucisse enrobée de pâte puis frite dans l'huile / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Une saucisse sur bâtonnet ou beignet de saucisse[1] ou pogo (en anglais : « corn dog ») est une saucisse fumée enrobée de pâte à frire, le tout planté sur un bâtonnet. Le pogo se mange lorsqu’il est chaud, son goût varie en fonction de la pâte et du type de saucisse utilisées. On peut l'accompagner de mayonnaise, de moutarde, de ketchup ou de miel.
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On trouve ce type de préparation dans certaines chaînes de restauration rapide.