Sally Fallon Morell
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Sally Fallon Morell, née le 22 juin 1948 à Santa Monica[1],[2], est une essayiste américaine qui œuvre pour le retour à une alimentation saine et « ancestrale » — dite « à forte densité nutritionnelle[note 1] » — calquée sur les préceptes édictés par Weston Price[3],[4].
Cet article est une ébauche concernant une écrivaine américaine, l’alimentation, l'élevage et le Maryland.
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présidente de la Weston A. Price Foundation |
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Conjoint |
Geoffrey Morell |
Auteur de plusieurs ouvrages consacrés à la nutrition[5] — dont Nourishing Traditions®[3] —, elle est cofondatrice et présidente de la Weston A. Price Foundation[4],[6].
Elle tient également, aux côtés de son époux Geoffrey Morell, une « ferme expérimentale » — à Brandywine (en) dans le comté du Prince George du Maryland[7] — qui met en application les principes d'élevage qu’elle prône[8], dont une campagne visant à promouvoir ce qu’elle appelle « le vrai lait[note 2],[9],[10] ».
En septembre 2020, elle cosigne un livre avec Thomas Cowan — The Contagion Myth — qui relaie les thèses d’un opuscule rédigé par Arthur Firstenberg (en) : The Invisible Rainbow. Dans ce livre, les auteurs prétendent que les maladies, y compris la Covid-19, ne sont pas causées par des pathogènes comme des virus ou des bactéries[11].