Après le lycée, Norton travaille comme garde du corps avant d'entamer une carrière d'acteur. Il obtient son 9edan dans le style Zen Do Kai en Australie. Il fait sa première apparition à l'écran en 1980 dans le film La Fureur du juste, interprété par Chuck Norris. Il a joué dans plus de 80 longs métrages et émission de télévision[1].
Les nouvelles aventures de Robin des bois (Série télévisée) (1997/1998) - épisodes; 'The Legion' (1997), Rossamar - 'Outlaw Express' (1997), Outlaw Trueco et 'Assault on Castle Dundeen' ('98), Lord Chilton (également coordinateur des cascades)
Depuis 55 ans, Norton a pratiqué de nombreux disciplines et styles d'art martiaux, notamment le judo, le karaté, le Jiu-jitsu brésilien, l'aïkido, le Muay-thaï et le kendo. Il a également crée le style Zen Do Kai avec son ami Bob Jones. Il est 5edan au titre de Shihan et ceinture noire en Goju Ryu, 8edan en Chun Kuk Do, 5edan ceinture noire en jiu-jitsu brésilien et 9edan ceinture noire en Zen Do Kai. Il s'est entraîné avec des légendes des arts martiaux comme Tino Ceberano, Tadashi Yamashita, Fumio Demura, Bill 'Superfoot' Wallace, Pete "Sugar Foot" Cunningham, les frères Machado et Chuck Norris.
