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McIntosh (pomme)
cultivar de pomme / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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McIntosh est un cultivar de pommier domestique.
![Gros-plan d'une pomme McIntosh avec un autocollant.](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/bd/McIntosh_with_sticker_by_Lars_Zapf_2006-03-30_cropped.jpg/640px-McIntosh_with_sticker_by_Lars_Zapf_2006-03-30_cropped.jpg)
![Plusieurs pommes McIntosh dans un carton.](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/McIntosh_Apples.jpg/640px-McIntosh_Apples.jpg)
Cette variété est depuis plus d'un siècle une des cinq variétés les plus utilisées par les obtenteurs pour créer de nouvelles variétés. En effet, 64 % des 439 variétés commerciales étudiées par Noiton et Alspach[1] en 1996 utilisent depuis plus d'un siècle seulement cinq géniteurs – Mc Intosh (101 cultivars), Golden Delicious (87 cultivars), Jonathan (74 cultivars), Red Delicious (56 cultivars) ou Cox's Orange Pippin (59 cultivars), respectivement quatre américaines et une anglaise – ou leur descendance[2].