Mandelgave
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Un mandelgave (bokmål : mandelgave, nynorsk : mandelgåve, islandais : möndlugjöf, suédois : mandelgåva) est un cadeau habituellement donné dans certains pays nordiques à la personne qui obtient l'amande entière mise dans le riz au lait servi pour Noël. Il s'agit d'une tradition scandinave commune à de nombreuses familles, et notamment aux familles avec enfants[1].
Au Danemark, cette tradition est connue depuis le 16e siècle. La coutume de l'amande dans le porridge a des similitudes avec la coutume de la galette des rois pendant l'Épiphanie à la fin de la saison de Noël[2],[3].
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