Machmoum
bouquet de fleurs de jasmin De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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Le machmoum (arabe : مشموم الفل والياسمين) est un bouquet de fleurs confectionné en Tunisie à partir de jasmin, ou de Jasminum sambac, qui a subi plusieurs étapes de fabrication.
Cet article est une ébauche concernant la culture de la Tunisie.
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La fabrication du machmoum consiste à réaliser de petits bouquets solides, à l'aide d'une tige en alfa et d'un fil de coton[1]. Le travail est minutieux et précis : il s'agit de piquer chaque fleur rapidement puis de l'enrouler sans l'abîmer[1].
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